يعتبر عسل السدر من أشهر أنواع العسل في الإقليم. لان ذوقه الخاص الذي يُعد من فواكه السدر، النبات. يُمكن استخدامه بصورة للاستحسان. كما يمكن تناوله في المخبوزات. و يساعد عسل السدر مصدر مهم للصن�